Die Mikroverkapselung ist ein Verfahren, das den Transport von Substanzen verschiedener Art wie Wirkstoffe, Probiotika, Vitamine, Öle, Duft- und Aromastoffe, Enzyme, Zellen in polymere und oder lipidische Systeme ermöglicht. Die zur Erreichung diese Ziels zur Verfügung stehenden Produktionstechniken sind unterschiedlich, aber sie haben das Endergebnis gemeinsam, das darin besteht, eine Reihe von festen Partikeln mit einer Größe zwischen 1 und 1000 µm zu erhalten, die je nach Struktur Mikrokapseln oder Mikrokugeln genannt werden.
Die Verkapselung hat zu vielen Produkten geführt, die viele Jahre lang als technisch unmöglich galten. Diese Inhaltsstoffe sind vollständig umhüllt oder in ein Überzugsmaterial eingebettet, was ihnen einige zusätzliche Eigenschaften verleiht oder unangenehme Eigenschaften des Inhaltsstoffs eliminiert. Die Mikroverkapselung ist ein Prozess, bei dem winzige Partikel oder Tröpfchen von einer Beschichtung umgeben oder in eine homogene oder heterogene Matrix eingearbeitet werden, um kleine Kapseln mit vielen nützlichen Eigenschaften zu erhalten. Die Mikroverkapselung kann eine physikalische Barriere zwischen dem Basispräparat und den anderen Komponenten des Produkts bilden.
APTSol verfügt über eine beträchtliche Erfahrung in der Verkapselung und Mikroverkapselung und beherrscht mehrere Produktionstechniken: inotrope Gelierung, Sprühkühlung, Sprühtrocknungund liposomale Systeme sind nur einige Beispiele.